"Uutta"

Elikkä,
Hanatorni sai uuden pakastimen tässä päivänä yhtenä. Varmasti tehokkaampi kuin edellinen, tai siis ainakin eritys on parempi. Tosin ainakaan vielä arkkuun ei mahdu kuin yksi tynnyri kerrallaan. Tuokin on tosin kiinni parista millistä. Muuten toimii kivasti ja testauskin on jo hoidettu =)

Panimo edistyy pikkuhiljaa. Hankintalistalla on vielä uppokuumentimet ja pumput sekä sekoittajat.
Olemassa siis on jo Logiikat, astiat, lämpötila-anturit, valepohja, ultraääninestepinnanmittaaja ja kova into.

Hankin seuraavaksi todennäköisesti vastukset. Ne vain ovat suht kalliita. No, Virosta ne saa kyllä alle puoleen hintaan siitä mitä suomalaiset kauppaa... Kun ne on saatu hankittua ja mahdollisesti pumppu pari, pääseekin jo ohjelmaa viilaamaan. Koitan ottaa kuvia kun jaksan.

Hop Cream09 loppui yllättäen. Mild on laitettu hanaan.

Harmittaa

Tuntuu taas siltä, että olen tyhmin ihminen koko maailmassa :o\
Viimeistelin tässä juurikin hanatorniani. Kaikki valmiina. Eristys hanakaaren sisässä, vesi kiertää jäähdyttimessä. Sitten vielä hiilidioksidille letku sisään ja homma valmis...
No, tyhmänä miehenä en tietenkään siihen hätään innoissani muistanut pyhää sääntöäni ettei pakastimen kylkeen voi tehdä reikää. Porasin kuitenkin. Ja vielä toiseltakin puolelta varmuuden vuoksi, että tuho olisi täydellinen. Ensimmäinen reikä kun ei puhkaissut mitään niin toiselta puolelta painettu pärseenpoistoporaus sitten puhkaisi jäähdytys systeemin ja koko laitos on käyttökelvoton. Että silleen...

HARMITTAA!

Mild 09 ensi maistissa

Noniin!
Vihdoinkin onnistuneempi tumma Mild.
Väri tumma, rubiinin punainen. Vaahto ruskeahko ja katoava. No tuo vaahdon säilyminen johtunee osittain siitä kun kylmäsäilytystä ei ole vielä tehty. Tuoksusta löytyy mm. savua, ja paahteisuutta. Suuntuntuma on yllättävänkin täyteläinen, ei uskoisi kyseessä olevan 3% olut. Hiilihappoakin on sopivasti. Mausta löytyy mitä erilaisempia vivahteita. mm. lakritsia ja aavistus anista. Paahteisuutta ja tuhkasuutta on jonkin verran mutta ei liikaa. Savua mausta löytyy tuoksua vähemmän.

Tuoksu 7(/10)
Ulkonäkö 5(/5)
Maku 7(/10)
Suutuntuma 4(/5)
Yleisvaikutelma 16(/20)

Yhteispisteet 40 (/50)

Kuva tulee kun varsinainen maistelu suoritetaan jonkin ajan kuluttua =)

edit:
Pitihän tuota Amberiakin maistaa onhan sekin jo hetken pulloissa ollut... Erittäin OK maku, ei ollenkaan greenbeer enään.